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여대생 개점'흥탄 '

2011/11/29 15:41:00 15

여대생 개점

10여 평미터의 공간, 여섯 채, 녹색 벽지, 20대 안경을 쓴 여자 아이가 너에게 열기가 솟구치는 만두 한 접시, 한 줄기

담백하다

차향도 더운 날씨에 따라.

감돌다

그대


이것은 성립병원 근처의 물만두점, 가게의 여자아이는 사장이고, 이름으로 부른다.

어렴풋이

제남대학교 영어학과 2007회 졸업생들은 일상요리를 만들어 특별한 녹차 물만두를 만들 수 있다.


2008 년 말 일 년 반 근무 한 국내 유명 민영 교육 기관 의 영어 교사 를 사퇴 했 다.

그는 사퇴점을 부모에게 알리지 않았다. 사퇴 직전 연봉이 4000여 위안이었기 때문에, 때때로 집에서 농사를 짓는 부모에게 돈을 좀 보낸다.


녹차 만두의

간판

사람들의 시선을 사로잡았으니 장사를 시작하면 괜찮다.

그러나 갑자기 자신의 흥분이 곧 공포에 잠겼다.


그녀는 그녀가 양조한 만두소를 발견할 때 나쁠 때는 늘 요리를 할 줄 모른다.

그녀는 식재료를 구입하고 테이블 테이블 그릇과 젓가락, 요리사를 고용하는 과정에서 돈을 크게 손에 쥐고 빠져나간 것을 발견하고 손님에게 되돌려야 할 때 그렇게 어렵다는 것을 발견했다.


그때는 거의 일주일에 한 번씩 울었다. 작은 이모는 "아기, 우리 일주일에 한 번씩 울지 말자. 우리 2주일에 한 번씩 울고 한 번씩 울면 어떨까?{page u break}


그땐 가게의 서벽에 대학생 창업 5개의 큰 글자가 붙어 있었다.

이 종이를 보면 가끔 손님이 한 마디 묻는다.


2009년 2월 말, 개인적인 이유로, 고용된 셰프가 작은 가게를 떠났다.

다음날, 작은 이모 앞에서 울음을 참지 못하고, 그녀는 당시 "하늘이 무너졌다"고 느꼈다.


다음 날에는 더 좋은 소를 넣는 방법을 탐색하고 각종 요리를 배우고 고용한 만두공과 손님에게서 공부한다.


양배추는 손님에게서 처음 배운 요리다.

맏형이 양배추를 시켰는데, 사과는 아직 할 줄 모른다고 했다.

난처한 사장을 보고 형님은 “내가 가르쳐 줄게. 감히 못하겠니?”라며 기뻐했다. “네가 감히 먹어라, 나는 감히 할 수 있다.”


배추가 나왔는데, 색이 어두워졌는데 손님은 너무 기뻐 보였는데, 그 형님과 두 위안을 달라고 했다.


3년이 지나고, 그 사업은 천천히 시작하여, 그녀는 자신의 물만두에 상표를 등록했다.

그러나 지금의 작은 가게는 그녀의 구상이 아직 멀다고 생각한다.

자금의 도움을 구하기 위해, 뛰는 은행, 뛰기 보험사에 참가하여 창업대회에 참가하였으나, 그녀는 단지 ‘ 투자를 희망하며 탄식하는 것 ’ 밖에 없었다.

우연은 “녹차 만두의 방법은 나의 보배다. 3년 경영경력도 내 재산이다. 나는 포기하지 않을 것이다 ”고 말했다.


 
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